Weekly outline

  • General

  • 1 Materiálová bilancia potravinársky procesov bez chemických reakcií

    • 1 časť, Materiálové bilancie bez chemických reakcií File
      Restricted Not available unless: Your Email address contains stuba
    • Príklad 1. Quiz
      Restricted Not available unless: Your Email address contains stuba

  • 2 Materiálová bilancia potravinársky procesov s chemickými reakciami

    • 2 časť, Materiálová bilancia potravinárskych procesov s chemickými reakciami File
      Restricted Not available unless: Your Email address contains stuba
    • Vzorce pre bilanciu s chem. reakciami File
      Restricted Not available unless: Your Email address contains stuba
    • Príklad 2. Quiz
      Restricted Not available unless: Your Email address contains stuba

  • 3 Príklady použitia stavovej rovnice v potravinárskych procesoch

    • 3 Príklady použitia stavovej rovnice v potravinárskych procesoch File
      Restricted Not available unless: Your Email address contains stuba
    • Príklad 3 Quiz
      Restricted Not available unless: Your Email address contains stuba

      Využitie stavovej rovnice v potravinárskych procesoch.


  • 4 Tok tekutín

    • 4 Tok tekutín v potravinárskych procesoch File
      Restricted Not available unless: Your Email address contains stuba
    • Príklad 4 Quiz
      Restricted Not available unless: Your Email address contains stuba

  • 5 Prestup tepla

    • 5 Prestup tepla File
      Restricted Not available unless: Your Email address contains stuba
    • Príklad 5 Quiz
      Restricted Not available unless: Your Email address contains stuba

  • 6 Prestup tepla

    • 6 Prestup tepla pokračovanie File
      Restricted Not available unless: Your Email address contains stuba
    • Príklad 6 Quiz
      Restricted Not available unless: Your Email address contains stuba

  • 7 PROCESY NEVYŽADUJÚCE TEPELNÚ ENERGIU, Úprava suroviny

    • Úprava surovín File
      Restricted Not available unless: Your Email address contains stuba
    • Otázka na triedenie a zmenšenie veľkosti častíc pevných potravín Quiz
      Restricted Not available unless: Your Email address contains stuba

  • 8 Miešanie a tvarovanie

    • Miešanie a tvarovanie File
      Restricted Not available unless: Your Email address contains stuba
    • 8 Otázky k miešaniu a tvarovaniu Quiz
      Restricted Not available unless: Your Email address contains stuba

  • 7 Separácia a koncentrácia látok z potravín

    • 7 File
      Restricted Not available unless: Your Email address contains stuba