Laboratórne cvičenie z tukárstva a bytovej chémie

Weekly outline

• General
  

  General

  • Fórum noviniek Forum
• Laboratórne cvičenie
  

  Laboratórne cvičenie

  
  

  
  

  • Harmonogram cvičení File

    Restricted Not available unless: Your Email address contains stuba
  • Bezpečnosť a ochrana pri práci-základné predpisy File

    Restricted Not available unless: Your Email address contains stuba
  • Odporúčaná literatúra Page

    
    

  • 2. Základné chemické parametre tukov

    
    

    Stanovenie čísla kyslosti , jódového čísla a peroxidového čísla tukov pomocou automatického titrátora Titrino Metrohm.

    
    

    https://moodle.uiam.sk/pluginfile.php/86693/mod_label/intro/Brochure_titrino.pdf
    https://moodle.uiam.sk/pluginfile.php/86693/mod_label/intro/Brochure_titrotherm.pdf
    
    
    
    
    

  • 3. Oxidačná stabilita tukov

    
    

    Oxidačná stabilita tukov stanovená Rancimatom Metrohm.

    
    

    https://moodle.uiam.sk/pluginfile.php/86694/mod_label/intro/Brochure_rancimat%20oil.pdf
    https://moodle.uiam.sk/pluginfile.php/86694/mod_label/intro/Brochure_rancimat%20bio%20disel.pdf
    
    
    
    
    

  • 4. Kvapalinová a plynová chromatografia

    
    

    Analýza tokoferolov pomocou HPLC, Agilent Technologies 1260 Infinity II LC System.

    
    

    https://moodle.uiam.sk/pluginfile.php/86695/mod_label/intro/Customer_1260_InfinityII_LC_Brochure_5991-6781EN.pdf
    
    
    
    
    

  • 5. Chromatografia lipidov

    
    

    Chromatografia lipidov plynovým chromatografom Agilent 8890 GC s FID detektorom.
    

    
    

    https://moodle.uiam.sk/pluginfile.php/86696/mod_label/intro/brochure-gc-8890-5994-0476en-agilent.pdf
    

    
    

    
    

    
    

• 24 September - 30 September
  

  24 September - 30 September